Кои числа да гледате в статистиките на менюто
Една от големите разлики между хартиеното и дигиталното меню е, че дигиталното оставя информация за начина, по който се използва.
Не е необходимо да следите десетки показатели всеки ден. Няколко основни числа могат да дадат много полезна информация.
Най-разглежданите ястия
Погледнете най-разглежданите ястия. Проверете дали са налични, добре представени и с актуална цена.
Разглеждано, но непоръчвано
Ако използвате онлайн поръчки, сравнете разглежданията с реалните поръчки. Много разглеждания и малко поръчки могат да бъдат сигнал за цена, описание, снимка или несъответствие между очакване и реално предложение.
| Възможна причина | Какво да проверите |
|---|---|
| Цената изненадва | Как изглежда спрямо съседните позиции в същата категория |
| Описанието не отговаря на въпроса | Има ли порция, съставки, лютивина, гарнитура |
| Изглежда бавно или тежко | Не е ли поставена в грешна категория или в грешен час |
Часовете на активност
Часовете на най-голяма активност показват кога менюто се използва най-много и кога е особено важно съдържанието да е актуално.
Позициите, които никой не отваря
Обърнете внимание и на позициите, които почти никой не отваря. Понякога причината е проста – името не е ясно, категорията е лошо подредена или ястието стои твърде далеч в менюто.
Използвайте статистиката за решения, не само за отчет. Променете позиция, снимка, описание, цена или категория и след това наблюдавайте резултата.
Gesto ви дава статистика, с която можете да разберете как гостите използват менюто и да вземате решения на база реално поведение.
Дигиталното меню не просто показва менюто. То ви показва как гостите го използват.